أفران البيتزا هي أفران مصممة خصيصًا لخبز البيتزا، وتتوفر بأنواع مختلفة مثل الأفران الكهربائية، وأفران الغاز، وأفران الحطب. تختلف هذه الأفران في التصميم، ودرجة الحرارة، وسرعة الطهي، والغرض منها، حيث توجد أفران منزلية صغيرة وأفران تجارية كبيرة مصممة لتحمل ضغط العمل العالي.
تصاميم افران بيتزا نابولي
صناعة افران البيتزا النابولي
أفضل فرن بيتزا ايطالي
صور فرن بيتزا ايطالي
مصنع متخخصة بتصنيع افران النابولية
فرن بيتزا ايطالي
فرن نابولي
فرن نابولية
فرن بيتزا منزلي
صنع فرن فرن بيتزا
أنواع أفران البيتزا
أفران كهربائية: تعمل بالكهرباء، وتتميز بسهولة الاستخدام، وتتوفر بأحجام مختلفة، بعضها مزود بحجر حراري للحصول على نتيجة مشابهة للأفران التقليدية.
أفران غاز: تعمل بالغاز وتوفر تحكمًا أسهل في درجة الحرارة، وهي خيار شائع للمطاعم والمحلات التجارية.
أفران الحطب: تستخدم خشبًا كوقود لتسخينها، وتضفي نكهة مدخنة فريدة على البيتزا، وهي النوع الأكثر تقليدية وخصوصًا في صنع بيتزا نابولي.
أفران سير ناقل: هي أفران تجارية مصممة لزيادة سرعة الإنتاج، وتتميز بتوزيع حرارة متساوٍ وعملية خبز مستمرة.
أفران نابولي: مصممة لصنع بيتزا نابولي الأصيلة، وتتميز بدرجات حرارة عالية جدًا (450-480 درجة مئوية) ووقت خبز سريع جدًا (60-90 ثانية).
فرن بيتزا نابولي
فران البيتزا
اعتبارات عند اختيار فرن البيتزا
الاستخدام: هل هو للاستخدام المنزلي أو التجاري؟
نوع الوقود: هل تفضل الكهرباء، الغاز، أم الحطب؟
الحجم والسعة: هل تحتاج إلى فرن صغير للبيتزا الواحدة أم فرن كبير يسع عدة بيتزات؟
الميزات: هل تحتاج إلى حجر حراري، أو تحكم دقيق في درجة الحرارة، أو خاصية سير ناقل لزيادة الإنتاج؟
الميزانية: تتفاوت أسعار الأفران بشكل كبير حسب النوع والماركة والميزات.
فرن بيتزا ايطالي
فرن البيتزا المتنقل
فرن نابولي للبيتزا
تصاميم افران بيتزا نابولي
